Как сделать венский шницель?

3 годов назад от Все люди как люди а я как БОГ :)

2 Ответы

0 голосов
хорошая телятина, тонко отбить, чуть присолить, сперва мука, потом взбитое яйцо, сухари, жарим на сливочном масле (отлично на топлёном) , на гарнир отлично припушенный зелёный горошек, хорошо со светлым лагером, из вин отлично Рислинг. и музыка конечно, что-то Венское. Шуберт наверное.
3 годов назад от Тоха
0 голосов
Купить телятину, тонко отбить, и запанировать (яйцо, мука, панировочные сухари) , раскаленная сковородка с маслом, быстренько с двух сторон обжаривается до румяной корочки.
3 годов назад от Ольга Стреха

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от бла бла
2 ответов
6 месяцев назад от SophieSteven
1 ответ