Как правильно готовить плов?

У меня с мамой постоянно выходят споры, она считает что плов каша и из круглозерного риса правильный.
А Я уверен что он должен быть рассыпчатым, и из длинозерного риса.
Кто прав?
3 годов назад от Анастасия Бауэр

2 Ответы

0 голосов
Как будто в двух строчках можно всё описать.
Каша конечно, но с мясом и с кучей уточнений сколько чего класть, в какой последовательности (есть разные варианты) и сколько времени всё готовится
3 годов назад от витя алёнкин
0 голосов
плов - не каша. он ОБЯЗАН быть рассыпчатым. Это раз. Каждое зерно риса должно быть в масле и отдельно от другог зерна
Два-с. после закладки риса ЕГО НЕЛЬЗЯ ПЕРМЕШИВАТЬ. нельзя, что бы куски мяса были в рисе, иначе рис отнимет влагу из мяса и оно станет сухим
3 годов назад от BabyloN

Связанные вопросы

2 ответов
Сготовита борщ, стала пробовать, а мясо и капуста оказались недоваренными, что сделать можно?
6 годов назад от totuniya
2 ответов
Нужен совет, ребята, кулинарный)
1 год назад от Шоколадка
1 ответ
Подскажите рецепт? Хочу научиться готовить, что то очень вкусное и быстрое, ну в общем для лентяев)
9 годов назад от releboy