Что делать если панкейки не получаются

Question

Сделала все как в рецепте, но получились мини блинчики, а я хочу чтобы получились панкейки

Answer 1

Дам проверенный мной рецептик: 250 мл молока, 3 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 4 ст. ложки сахара, 170 гр. муки, чайная ложка соды. Сначала смешать молоко с яйцом и маслом, потом просеять туда муку, добавля понемногу и размешивая, добавить сахар - и в последнюю очередь соду. Жарить на сковородке без масла, прямо на сухой. У меня на плите 9 степеней температуры, я разогреваю сковородку на маленькой конфорке на цифре 7, через 2-3 блина, когда начнут быть темными, снижаю до 6. Большие, во всю сковородку, не пробовала. Маленькие, в 2-3 столовые ложки теста на блин - получаются прекрасно)

Answer 2

Выкладывай фото того, что получилось и рецепт, по которому готовила - тогда тебе скажут, в чем может быть проблема.
Иначе никак - здесь ясновидящих нет.

Answer 3

Ну хоть что-то получилось)
Пробуй в следующий раз другой рецепт.
Только когда найдешь посоветуйся тут, может кто что подскажет.
Если не получаются панкейки или блины, липнут, разваливаются, никогда не поздно налить масла, добавить в тесто немного муки если надо и нажарить оладьи или поставить в духовку и сделать кекс)