Изюм в квасе заливать кипятком вместе с ржаным солодом или когда вода остынет?

Изюм в квасе заливать кипятком вместе с ржаным солодом или когда вода остынет?
3 годов назад от Маша Т

1 ответ

0 голосов
Изюм промывать Холодной водой! добавлять на вторые сутки в сусло! Весь секрет кваса в Хорошей воде. Пропорция: Вода три литра, солод или сухари двести пятьдесят-триста грамм, Мёд двести грамм. Изюм Сорта Изабелла тридцать грамм.
3 годов назад от Kseniya T

Связанные вопросы