Как приготовить вкусный омлет ?

Answer 1

Взбитые яйца масло на сковородку залили, сверху сыр сулгуни тертый, перемешали с яйцами можно лук тонкий, болгарский перец добавить! специи соль по вкусу в конце зелень !

Answer 2

Яйца слегка взбить с солью, вылить на сковороду с горячим сливочным маслом, до начала загустения держать на сильном огне, потом быстренько и аккуратненько подобрать края к середине, перевернуть, ещё минуту, выключить и подавать . Можно подержать пару минут под крышкой, если любите полностью пропаренную серединку .