А вы сало сколько дней солите? Сегодня купил свежего сала. Пойду солить с чесночком.

3 годов назад от Joric Hixos

1 ответ

0 голосов
Сало - такой продукт, что посол для него - это лишь меры, чтобы не портилось. Я его и свежим ем, макая в соль, с чесноком и хлебом. Так что тут не принципиально важно время. Советуют 3 дня в холодильнике. И 5 в рассоле.
3 годов назад от Алексей Б

Связанные вопросы