Почему не получается картошка фри во фритюрнице? Промываю нарезанный картофель от крахмала и ставлю на 12 мин. при 190гр

3 годов назад от Дарья Ушакова

1 ответ

0 голосов
Увеличьте время жарки, и масло предварительно полностью разогреть, индикатор должен погаснуть, а картофель надо не только промыть, но и хорошо просушить от воды полотенцем.
3 годов назад от Павел Фролов

Связанные вопросы

1 ответ
Мне нравится масло ОЛЕЙНА, а вам, хозяюшки?
6 годов назад от тиль линдеман
2 ответов
Варю картошку, чтобы поесть с маринованными огурцами, лук лучше варить с картошкой или потом насыпать сырого лука? )
2 месяцев назад от Бармалей
3 ответов
Можно ли жарить блинчики на кислом молоке?
9 годов назад от Синеглазка