Рецепт самых вкусных сырников дайте пожалуйста

Answer 1

творог
мука, в т. ч. и для обвалки
яйцо
ванильный сахар
сахар
сухофрукты, которые вам нравятся
готовлю на глаз, без пропорций
смешайте творог с сахаром, попробуйте, если надо, добавьте еще, к смеси вбейте яйцо, перемешайте, нарезанные сухофрукты (если берете изюм или вяленую вишню, то резать не нужно) , перемешивайте, и постепенно, понемногу всыпаете муку. консистенция должна быть густой, но не переборщите. смачиваете руки в воде, формуете котлетки из творожной смеси, обваливаете в муке и жарите под крышкой.
подавать обязательно со сметаной и любимым джемом. так 100% будет вкусно, но учитите сахар в джеме, и добавьте поменьше в творог. с кофе- самое то. да, если творог сильно зернистый, разомните вилкой.