Какую рыбу лучше использовать для приготовления котлетной массы?

Ответ обоснуйте.
3 годов назад от Солнечная Счастливая

1 ответ

0 голосов
Как человек из морского города рекомендую - в котлетный фарш - не мене трех сортов рыбы. Хорошо бы один очень жирный, например, семгу или морской язык. Если брать несколько сортов, то даже самая дешевенькая рыбка вкуснет. Например такой набор: минтай, треска, камбала.
3 годов назад от vovik ivanov

Связанные вопросы