Чем можно заменить яйца в шарлотке, если в доме завёлся веган?

Простейше тесто для шарлотки из яиц, сахара и муки. Чем можно заменить яйца, если в доме завёлся веган (не путать с вегетарианцем) ? Вариант "прогнать вегана из дома и не морочить себе голову" не предлагать.
3 годов назад от Дмитрий .

1 ответ

0 голосов
1 стол. ложка кукурузного крахмала, который нужно размешать до однородности в 2 стол. ложки воды и ввести в тесто.
Или 2 стол. ложки овсяных хлопьев, размоченных в воде.
Я так никогда не делала, но тоже попробую заодно, вдруг)
3 годов назад от Вита Бусел

Связанные вопросы

1 ответ
Как готовить сливочный соус?
2 годов назад от Кирилл
1 ответ
С какой приправой пожарить картошку! ?
3 годов назад от Антонина Ситник
1 ответ
Какие гарниры есть на подобие гренок и оладьев?
9 месяцев назад от Златик