Пектин добавляете в варенье и каковы результаты?

Answer 1

никогда не добавляю
приспособилась так = варенье из сочных ягод варю как обычно а вот раскладываю поновому - ягоды шумовкой в банку вычерпываю и сверху сироп а оставшийся сироп сливаю по бутылкам - и хранить сподручне и потом можно в выпечку как пропитку использовать и кисель на сиропе получается без проблем \\ а варенье в баночках получается из ягод и можно наслаждаться ягодками