Замена, уменьшение нужного по рецепту количества ингредиента.

Добрый день, интересует вопрос, если в выпечке песочного печенья нужное количество сливочного масла уменьшить на треть? Спасибо.
3 годов назад от Николай Кононенко

1 ответ

0 голосов
тесто, особенно для выпечки не любит изменений, некоторые рецепты до граммов, и это надо соблюдать, уменьшаете масло, тогда и все продукты уменьшайте тоже, если не хотите получить "копыто пони" в итоге
3 годов назад от Эля Галкина

Связанные вопросы

2 ответов
Можно ли подслащивать овсяную кашку детям, если обычную они не очень хорошо кушают?
2 годов назад от ВикторияВиктория
1 ответ
Сколько денег в среднем тратите на еду в день?
7 месяцев назад от biopsy
1 ответ
Как христианство и ислам повлияли на кулинарию? Например, какие блюда / продукты открыли / придумали монахи?
8 годов назад от Лариса Коробова