Можно ли в гуляш добавлять соленый огурец?

3 годов назад от Евгений Непьющий

2 Ответы

0 голосов
гуляш - это густой венгерский мясной суп с паприкой.
Не думаю, что венгры квасят огурцы. Значит в гуляш не кладут.
а вот в тушеное мясо солёные огурцы кладут. татрское блюдо "азу" получится.
3 годов назад от Юлия Крючкова (Киселева)
0 голосов
Есть два вида гуляша. Гуляш в виде тушёного мяса, туда солёные огурцы не стоит. И гуляш самостоятельное блюдо из всяких овощей с мясом, думаю там могут быть уместными, если нивелировать их кислоту сразу иными ингредиентами.
3 годов назад от Марьям Исимбаева

Связанные вопросы

1 ответ
пироги с капустой и яйцом, лук обязательно ложить или нет ?
9 годов назад от Slava Paramonov
4 ответов
Кто знает кавказскую кухню: поделитесь рецептом приготовления птицы оригинальным.
11 годов назад от rinal-s
1 ответ
Мясной хлеб) знаем такое блюдо?
4 годов назад от Ника-тян