А как вкусно приготовить большого карася?

3 годов назад от Анастасия Кривецкая

1 ответ

0 голосов
В проточной воде отмочить с полдня. Филейную часть понадрезать до хребта через каждые мм5-10. Запанировать в сухарях, обжарить в большом количестве масла до красной корки. Масло слить почти досуха, карася обратно, туда же лук, много лука, сметану, соль и тушить с часок. Неблагодари.
3 годов назад от Валерия Ветошкина

Связанные вопросы