Как вкусно уху сварить?

Answer 1

Рецептов - множество, но у каждого свой, проверенный годами. Я варю так : лучше варить уху из разнорыбицы. Картофеля - минимум. После того, как картофель немного поварится, закладываю рыбу. Важно, чтобы вода только слегка, чуть-чуть кипела. Солю, добавляю лаврушку, лук, перец. По готовности влить не боле 50 граммов водки. Уже в тарелки добавляю мелко нарубленный зеленый лук, немного зеленого чеснока и укроп