Как сделать безопасным яичный белковый крем?

3 годов назад от Елена Изотова

1 ответ

0 голосов
Нужно желтки отделить от белка, белок взять и насыпать в него сахар и долго взбивать миксером = получится Безе

пропорции так не помню на вскидку. ну что то на 2 яйца примерно стакан сахара вроде, но уточните в инете - рецепт Безе
3 годов назад от Алексей Кузнецов

Связанные вопросы

1 ответ
Если песочный торт суховат, можно ли его пропитать коньяком?
6 годов назад от KeRei
2 ответов
Почему бывает детское шампанское, но нет детского пива и детской водки?
8 годов назад от Лина Иванова
1 ответ
С чем вкусно разжарить макароны?
3 годов назад от Надежда Вячеславовна