Зачем в рулет добавляют спирт из пищевого сырья?

Question

Что это вобще значит и как он влияет на детей?

Answer 1

Так вкусне.
Во многую выпечку добавляют спирт, коньяк.
На детей. а чего в детях особенного, как на взрослого, у них практически такой-же организм как у взросоых, и в организме каждого человека уже есть спирт, сам синтезируется в небольших количествах.
А в рулет его совсем немножко добавляют, почти не оказывает влияния на человека

Answer 2

Вы бы еще уточнили - в какой рулет. В мясной, бисквитный или еще какой. Могу предположить спирт входит в состав ароматизатора.
На детей не повлияет никак - его там ничтожное количество.

Answer 3

кондитеры, у которых есть совесть, добавляют хороший коньяк в пропитку торта, а не дешевый спирт. для аромата и боле ярко выраженого вкуса бисквита. на детей не влияет, так как количество мизерное