Густой желток яйца

Question

У яйца тердый/густой желток. Что это значит? Оно плохое? Можно ли есть такое яйцо?

Answer 1

Попроси человека, чувствующего запах, определить порченое ли яйцо, по интернету, пока что, это сделать невозможно.
Если извлечённый из яйца желток стал густым, то это нормально, потому что вода умет испаряться не только при кипении. Если густой желток из только что разбитого яйца. нужно больше данных (Яйцо какого животного? Дата производства? Условия хранения на протяжении всего срока годности? )