Где качественный творог можно приобрести? И не отравиться!

Question

Всем привет.
Какой творог лучше покупать, из продуктового магазина, либо "домашний" на рынке ?
В магазине 5% (я покупаю)
 250 г - по 67 руб.
На рынке 1 кг - по 150 руб.
Но дело не в цене, да и разница здесь понты, а в санитарных правил, гигиены, и т. п.
Не понятно где хранится творог, эти бабули почти все "с приветом" бывают, да и странные порой.
На рынке, я обратил внимание что творог не в холодильной камере, обыкновенный прилавок, да и бабки без перчаток, продают как семки, ужас.
Да и цыгани проходу не дают, денег просят, достали уже.
Где покупать творог?

Answer 1

Летом особенно в жару лучше покупать в производственных упаковках в магазинах. Там хотя бы продукция хранится в холодильных установках с указанным сроком реализации

Answer 2

из магазинного творога мне нравится Домик в деревне, Бежин луг, Хуторок (Савушкин) 9%
недавно стала часто ходить за творогом в Куриный Дом, фермерский 9% тоже, очень вкусный

Answer 3

Сам
Делаю из калужского молока, в пакетах 3, 2
Оно скисает быстро, творог выходит жирный
Ок 15%,
На рынке сурогат из пальмы везде, до 400р
Вкусовые добавки знают свое дело.
Из бутылок выходит вонючий, там видимо антибиотики

Answer 4

изучите технологию приготовления творога, попробуйте делать дома самостоятельно. будет дороже, но вкусне. тут главное - качество молока! его можно купить на рынке - все равно проходит тепловую обработку для изготовления творога