Какой маринад сделать для смеси бедрышек и голеней (куриные) ?

Answer 1

Мазик со специями и репчатым луком это прямо "Куриная классика".

Можно сделать маринад в азиатских традициях я последне время люблю: В основе соевый соус, горчица, мёд и свежеперемолотая зира и чеснок. Дальше приправы на вкус и цвет. Я например вместо горчицы больше хрен люблю (он больше похож на классический вассаби) .