Сколько можно максимум мариновать курицу в молоке?

Можно оставить на ночь в холодильнике куриную грудку?
3 годов назад от Намини Цукату

2 Ответы

0 голосов
Курица очень плохо впитывает жидкость, можешь хоть час, хоть 3 дня мариновать - результат будет одинаковым, лучше маринуй мясо свиньи, отлично впитывается все
3 годов назад от Ester *
0 голосов
Никогда так не делала. В молоке обычно вымачивают какие-нибудь вонючки, почки/печки и т. п.
А что молоко дает для маринада курицы, сочность, молочный вкус или что?
3 годов назад от LINA SHEVCHENKO

Связанные вопросы