Как жарить пирожки на сковороде?

3 годов назад от Наумова Наталья

1 ответ

0 голосов
В кипящем масле. Так они его не впитают. Не обязательно делать фритюр, досточно, чтобы масло доходило до середины пирожка (в толщине) . Переворачивать мне удобне вилкой, чем лопаткой. Выкладываю пирожки в большую форму для запекания, выстланную салфеткой.
3 годов назад от Billy Jones

Связанные вопросы