Все о еде
Войти
Регистрация
Прав ли парень который говорит что шашлык только из свинины, а из курицы по это не шашлык, а поделка?
3 годов
назад
от
Екатерина Старовойтова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Русские традиции средневековой кухни свидетельствуют о способе приготовления на вертеле целых туш кур, зайцев, поросят и других животных. Такое мясо называлось «верчёным», подавалось на пирах состоятельных людей, требовало больших затрат древесины и времени. При контактах с астраханскими и крымскими татарами русские познакомились с боле эффективным способом зажарки мяса — шашлыком.
Шашлык - это блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале.
Так что парень не прав.
3 годов
назад
от
Weapon
Связанные вопросы
2
ответов
Если пить свою кровь, она усвоится в желудке?
8 годов
назад
от
Олег Ломпик
1
ответ
Если чай в России, Украине или Белоруссии с таким составом: корица, имбирь, черный перец, кардамон и гвоздика?
6 годов
назад
от
Никита
1
ответ
У, вас, имется профессиональная посуда для кухонь? Ваши предпочтения?
4 годов
назад
от
Ольга Минжуренко