Сделала тесто для блинов, добавила смородиновое варенье, оно пахнет рыбой теперь, кто то знает причину

Сделала тесто для блинов, добавила смородиновое варенье, оно пахнет рыбой теперь, кто то знает причину
3 годов назад от Света Попова

1 ответ

0 голосов
кислота смешалась с Вашей содой или разрыхлителем и другой молочной кислотой, вот и произошла реакция такая. попробуйте пожарить 1 блинчик небольшой, и посмотреть на вкус и запах его. если неприемлемым окажется, то придется новое тесто делать БЕЗ варенья, а Варенье с готовыми блинами есть
3 годов назад от Ольга Колесникова (Митина)

Связанные вопросы

2 ответов
Это одно и то же, квас на основе живого брожения и квасовый напиток?
9 месяцев назад от Елена Воробьева
2 ответов
Поджарила драники, убрала в сковородку, накрыла крышкой, до утра сохранятся? или в холодильник?
10 годов назад от Yerdana
2 ответов
Есть люди, которым не нравятся фрукты? Напишите какие вы не любите фрукты и почему
6 годов назад от юрий Кравченко