Все о еде
Войти
Регистрация
Если электрическая плита с режимами 1-9, то какой ставить, чтобы масло во фритюре было "средне" разогретым?
3 годов
назад
от
marisabella
1 ответ
▲
▼
0
голосов
температуру примерно можно установить по точке дымления конкретного масла (и после прокаливания) . А еще точне кулинарным термометром. Чего-то там пытаться мудрить по каким-то делениям — глупость. Регуляторы эл. плит основаны на термопарах, которые срабатывают от силы тока в самом регуляторе, что не имет никакого отношения к температуре нагрева плиты, а тем боле к кастрюлям.
3 годов
назад
от
Маргарита Кононова
Связанные вопросы
3
ответов
С каких пор повелось что у каждой хозяйки свой рецепт борща?
2 годов
назад
от
Lana
3
ответов
Что делать чтобы исправить песочные печенья?
3 месяцев
назад
от
Анна Родина
2
ответов
Ребята, подкиньте рецепты приготовления цветной капусты (свой, проверенный рецепт) Заране благодарю)
8 годов
назад
от
Елена Фатхеева