Почему кастрюлю с горячим борщом в холодильник нельзя? Интересно, ночь он переживет без холодильника (+20) ?

Answer 1

Борщу можно. Ему хоть кипятком в холодильник. Холодильнику без конвекции (вертилятора, движения воздуха) будет не то, что плохо, он быстро будет разморозки требовать.

Answer 2

В таз холодной воды налейте, поставьте кастрюльку с борщом. Вода быстро станет теплой, поменять снова на холодную. Потом можете смело убирать свой борщ в холодильник.

Answer 3

В холодильник не рекомендуется ставить горяче (тепле комнатной температуры) , тк как создает излишнюю нагрузку на холодильник.
Борщ и просто на плите пару дней стоять может
А вобще твой холодильник и твой борщ, что хочешь делай