Все о еде
Войти
Регистрация
Какие заготовки можно сделать из хурмы?
3 годов
назад
от
Конькобежец
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Родственники мужа живут на черноморском побережье, где хурма растёт также как у нас яблоки в Средней полосе. Местные хозяйки отбирают плотные спелые плоды хурмы-королька, обязательно не больших размеров, нанизывают на нитку и сушат. Полученный сухофрукты обсыпают сахарной пудрой.
У нас же такой возможности нет, поэтому я варю их кополька конфитюр. Покупаю уцененный переспелые королек, удаляю шкурку и косточки, измельчаю блендером и варю пять минут с пектином и сахаром в пропорции 3:1 (на килограмм пюре 330 граммов сахара) . Для пикантности добавляю корицу или кардамон. Конфитюр получается очень густой, ароматный, в меру сладкий.
3 годов
назад
от
игорь воробок
Связанные вопросы
1
ответ
Из чего сделать сырники, если не из творога? Возможно ли вобще )
9 годов
назад
от
Анатолий Мельников
1
ответ
Вот я иду такая вся в Дольче Габбана, я в плену обмана. Що мне поужинать (повечерить) ?
2 годов
назад
от
Сашуля
2
ответов
Где можно купить сухое молоко, кроме интернет магазина
7 годов
назад
от
Юлия Зыбина