Ответьте только без юмора и проче. Очень серьезный вопрос-вкус жареной пираньи на что похож.

12 годов назад от Золотой Цветок

1 ответ

0 голосов
Никогда не пробовал пираний, но как аквариумист и рыбак знаю, что они харациниды. Значит, по экологической нише близки к нашим мелким карповым как карась. Но пираньи являются стайными хищниками и в этом отношении близки к окуням.
 
Вывод - что-то между карасем и окунем. Мясо белое, сладковатое, довольно костистое. Жарить можно, но я бы с их фаршем лучше рыбник сделал, а может фаршировал и запек как щуку, чтобы сохранить внешний вид этих интересных рыб.
12 годов назад от морж морж122

Связанные вопросы