Сколько литров варенья получится из 1 килограмма душистых абрикосов без косточки?

Answer 1

Зависит от того какое варенье варишь. Это может быть варенье типа джема, или с большим количеством сиропа. По разному можно сделать, но в любом случае, советую варить с лимонкой, на малом огне. Пектины желируются, получается просто прелесть (и сироп загустевает) .