А если сделать солёную воду и назвать его белый кофе, тоже понравиться ?

Question

К вопросу о белом квасе !

Answer 1

Квас - это не вода, а результат особого брожения (квашения) (белый - ржаной муки, чёрный- тёмного ржаного солода) . И его ещё попробуй сам сделай, чтобы "плесенью не пошёл". Кефир по-твоему, тоже просто кислое молоко? Это всё продукты жизнедеятельности особых грибов, и грибы эти должны быть правильные, потому я сама не связываюсь, ни с чайным, ни с кефирным грибом, чтобы не травить близких без лабораторного анализа напитка.