Басма с рыбой. Есть Басма с обычным мясом. А если сделать с речной рыбой - какие овощи добавить? )

3 годов назад от Юлия Шабаева

2 Ответы

0 голосов
. какие.

Я бы добавил мамордику, чайот, малунгай и всё засыпал бы лемонграссом.
Што? Не слыхали о таких овощах?
Тады не вымахивайся, а туши свою рыбу с тем, что у тебя есть: морква, лук, баклажаны, перец, помидор.
3 годов назад от Тоня Силина
0 голосов
Ну я недавно нечто подобное делала. Правда у меня минтай был.
Из овощей у меня была капуста, помидоры и лук репчатый. Всё проче я заменила макаронами.

Ну а к речной рыбе хорошо добавить кроме всего прочего и сладкий (болгарский) перец или сухую паприку.
Хороша конечно морковка.
Лук обязателен.
Помидоры весьма желательны.
Картошка скоре всего не помешает.

Из пряностей я бы посоветовала тмин, красный горький перец, кориандр и укроп.
3 годов назад от ™ °† *OloLosh*†°™

Связанные вопросы