Все о еде
Войти
Регистрация
В кампоте, без сахара, из разных фруктов, получается тоже сахар есть? сколько примерно сахара в 1л такого кампота?
3 годов
назад
от
vita javorskaja
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если хотите заморочиться, то нужно взвесить все отвариваемые фрукты и посмотреть, сколько в каждой взвешенной порции сахарозы, фруктозы и т. п. (таблицы калорийности сейчас есть в интернете) , затем влить туда воды по весу, а после уваривания и выкипания воды взвесить, сколько получилось у вас компота на выходе. Так и рассчитаете количество сахара. Никто же не знает, вы хотите положить туда 1 кг виноградных ягод и 1 кг персиков на 2 литра воды, или вы собираетесь 2 яблока и 1 грушу в 1 л воды варить.
3 годов
назад
от
Алиса Никифорова
▲
▼
0
голосов
Есть, конечно. Не только "сахар" в смысле сахароза, но все углеводы. Это без разницы. А сколько - зависит от повара.
Теперь пойди и напиши две строчки слова "компот".
3 годов
назад
от
Рустам Жалалов
Связанные вопросы
1
ответ
Когда лучше закупаться овощами и фруктами?
1 год
назад
от
StanWicker12
3
ответов
Запечь свежую скумбрию. Что добавить, чтобы не воняло?
6 годов
назад
от
Настюшка
3
ответов
чем оливковое масло полезне растительного? Хочу попробовать на диете. Не понимаю разницы
9 годов
назад
от
xxx xxx