Хороше пиво всегда мутное?

3 годов назад от Дарья Исаева

2 Ответы

0 голосов
Не обязательно. Традиционно некоторые сорта пива делались мутными, другие – прозрачными. Мутное пиво получается при использовании большой доли пшеничного солода без белковой паузы при затирании. Есть некоторые сорта дрожжей с низкой флоккуляцией, которые тоже дают мутное пиво.
3 годов назад от Розочка Летмова
0 голосов
нет.
настояще мутное пиво - это особая технология затирания. Пшеничное бвыает мутным.
а шмурдяк делают мутным в разливайках, наврено, что бы закосить под настояще
3 годов назад от savantina

Связанные вопросы