Какие овощи, кроме картошки, гороха, огурчиков и кв. капусты положить в окрошку?

Answer 1

Редиску. зеленый лук, репчатый лук и яйца обязательно. когда пожила горох, то мря работодатель меня отчитала. капустой ваще все испортите. картошка, яйца, редиска, огурчик, лук, зелень и квас. о точно. колбаска.

Answer 2

Классическая окрошка. Много зеленого лука, укропа и петрушки положите в большую кастрюлю, посолите. Помните, чтобы сок был. Добавьте много мелко нарезанных огурцов, редиски. Добавьте мясные продукты (для незатейливых- вареную колбасу, е мелко нарезать) . 3 яйца сварить. Охладить и почистить. Белок мелко нарезать и добавить в кастрюлю. Желтки положите в большой стакан, добавьте горчицу и сахар, чуть-чуть кваса. Квас-окрошечный, естественного брожения. Все размешайте. Добавьте в кастрюлю. Добавить квас в кастрюлю. В готовую окрошку положите сметану. Картошку ни в коем случае в окрошку не кладите.