В консервах печени трески есть масло? или это все рыбий жир ?

3 годов назад от ------------

1 ответ

0 голосов
Поискала, прочитала: печень помещается в банки, засыпается специями и автоклавируется (сухой нагрев в спец. печи) , вытапливается СОБСТВЕННЫЙ жир печени и появляется такой бульон.
3 годов назад от анатолий щербицкий

Связанные вопросы