В салатах из кулинарии майонез не течет

Когда покупаешь в кулинарии салат, заправленный майонезом, то в салате нет жидкости
Что добавляют в майонез для загущения?
3 годов назад от елена ошотина

2 Ответы

0 голосов
С одной женщиной разговаривала лет-. цать назад, которая на рынке продавала подобные салаты, она мне сразу сказала-для таких салатов (покупных) даже майонез готовится в промышленных масштабах (а там рецептура совсем другая) .
3 годов назад от WopmanAM
0 голосов
Чем больше растительного масла, тем он гуще,
на основе готовки домашнего.

В лучшем случае они делают сами:
 желток+горчица+уксус+масло+соль+сахар и другое по вкусу.
3 годов назад от Дарья Васильева

Связанные вопросы

1 ответ
Как ты относишься к слабоалкогольным напиткам?
10 месяцев назад от Alisa Vilman
1 ответ
Ваш рецепт овощного заливного пирога. Спасибо.
6 годов назад от Маргарита Маргарита
3 ответов
Посоветуйте, пожалуйста, что можно интересного приготовить на обед, чтобы он был в итальянском стиле?
6 годов назад от 312 312