Кто уменьшил мои котлеты? М?

Answer 1

Гулькин нюх)
Эх, магазинный фарш он такой. Хорошо ещё, если съедобные вобще. А хлебушка не добавляли? Так сильно бы не уменьшились. Ну а вобще, в маленьких котлетках есть своя прелесть)

Answer 2

Мясо всегда уменьшается в размерах при термобработке за счет потери жидкости) а если брать в учет магазинный фарш, где почти половина веса это сало, которое тоже вытапливается при жарке, то ответ очевиден)

Answer 3

Поскольку курс школьной химии и биологии ты не осилил, собщи о том, какой высоты были котлеты до жарки и какой высоты стали после жарки. А ещё напиши вес сырой котлеты и вес готовой котлеты, чтобы понять сколько воды и жира они потеряли в процессе приготовления.