подскажите, пожалуйста, рецепт салата с морепродуктами (морским коктеллем)

12 годов назад от таня михайлова

4 Ответы

0 голосов
коктейль из морепродуктов - 400г; масло сливочное - около 30г; лук красный сладкий - 1/3 луковицы; перец сладкий - 1 шт. ; помидоры - 2 шт. ; зелень, лимонный сок, масло оливковое, соль, молотый черный перец - по вкусу
Овощи промыть. Перец и помидоры разрезать на половинки, удалить семена и мякоть (из помидоров) . Лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Перец и помидоры нарезать тонкими полосками.
В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить морской коктейль и, помешивая, держать морепродукты до готовности (вся жидкость должна испариться) . Снять сковороду с плиты и оставить морепродукты остывать.
В салатник сложить морепродукты, овощи, зелень, приправить солью и полить лимонным соком (примерно 2 ч. л. ) . Все перемешать, добавить 1-2 ст. л. оливкового масла. На тарелку положить лист зеленого салата и на него горкой салат из морепродуктов.
12 годов назад от Любовь Малышева
0 голосов
любые морепродукты, пекинская капуста, болгарский перец, маслины. заправлять или смесью масла с сркрм лимона, или так: масло раст, бальзамический уксус, немного соли и сахарпа и дижонская горчица
12 годов назад от summer_time
0 голосов
буквально только что сама делала, мой любимый салат. покупаете китайский салат (капустка такая) сухарики желательно с чесноком, салат режете добавляете сухарики. морепродукты отвереные и заправляете майонезом. )
12 годов назад от незна ро
0 голосов
Морскую капусту откинуть на дуршлаг, отжать всю воду.
Коктейль опустить в кипяток и как только снова закипит слить воду
Лук репчатый нарезать полукольцами, зеленый лук порезать наискосок, а петрушку меленько измельчить.
Капусту, гадов и зелень перемешать и заправить маслом.
12 годов назад от Шут-ник

Связанные вопросы