А как из говяжьего фарша круглые тефтели сделать? У меня чего-то нелепится

13 годов назад от Зинаида Ярышкина

3 Ответы

0 голосов
для сцепления добавляют муку, яйцо, размягченную мякоть батона, а чтоб не теряли форму - рис или другую крупу
13 годов назад от Ane4ka
0 голосов
фарш смешать с рисом, посолить, поперчить, можно луковицу порезать, добавить яйцо и все хорошо вымесить, наделать и опустить в кипящий бульон
13 годов назад от landis
0 голосов
может фрикадельки? тефтели жарят. а яйцо в фарш добавляли?
13 годов назад от илона сидорук

Связанные вопросы

3 ответов
рецепты из картошки хлеба и лука? ) кроме бАНАЛьщины)
9 годов назад от Т@ня - Т@нечк@
2 ответов
По какому рецепту готовите ваши фирменные блинчики?
2 годов назад от Genile
2 ответов
Чем отмыть стеклянный 20-и литровый бутыль с узким горлышком ?
5 месяцев назад от Арилика Веденская