Что посоветуете из приготовить из этих ограниченных ингридиентов?

Question

Есть: помидоры, огурцы, болгарский перец, грибы-лисички, масло подсолнечное, паста (макароны) , сыр, морковь, ну соль само собой) ЛУКА нет - это усложняет набор. . есть ещё приправы разные.

Answer 1

Сразу отложить 38% продуктов на потом. Почему? Об этом секрете я расскажу Вам после 22-го октября.

САЛАТ - Пмидоры и огурцы порезать двумя скрученными ножами, полив их подсолнечным маслом с добавлением яблочного уксуса и прованских трав.

ВТОРОЕ 1 (3) - Кастрюлю наполнить водой для варки пасты & макарон ;)
На открытом огне поджарить одну чищенную морковь, надетую на вилку.
По лёгкому запеканию и появлению корочки на моркови скинуть её в кастрюлю.

 ВТОРОЕ 2 (3) Порезать лисички и перец софийский да на доске потыкать их хорошенько всех вилкой.

ВТОРОЕ 3 (3) Натереть сыр и перемешать с травами. Траву не курить! ;)

Подавать на стол в раздельных посудинах, чтобы каждый мог себе положить свои пропорции.

? Вы ещё не сбегали за красным полусладким вином? ;)

© Рецепт от Емельяна.

Answer 2

Ну, если в качестве импровизации на тему грибного соуса, то можно обжарить лисички, добавить перец, помидоры"растушить"все это дело, отварить макароны, добавить этот грибной соус и можно сверху натертый сыр. прекрасно и без лука"прокатит")

Answer 3

Че тут думать -то? Пасту с грибами ( грибы просто обжарить на масле, никаких томатов, упаси бог, грибы и томат несочетаемы в принципе) .
Салат из свежих овощей . Можно с сыром, шопский салат как раз получится .

Answer 4

макароны с грибами и сыром (грибы обжарить в масле, посыпать приправами, перемешать с готовыми макаронами, сверху на макароны - сыром) , салат из огурцов/помидоров/перца.