Почему сало стоит дороже мяса? На рынке свинина окорок стоит около 250 рублей, а сало от 400-500 рублей и дороже.

3 годов назад от Ксения Сныцарева

2 Ответы

0 голосов
Свиней традиционных пород с толстым слоем сала при правильном откорме практически не держат. Черные вьетнамскик рулят - быстрый рост, быстрый забой, быстрые деньги
3 годов назад от Maz Den
0 голосов
Калорийность сала 797 ккал на 100 грамм
Калорийность свинины (мяса) 259 ккал на 100 грамм продукта.
То есть для получения сала свинья должна сожрать ВТРОЕ больше кормов
3 годов назад от Ирина Ирина

Связанные вопросы