Вопрос не в юмор!

Чем отличается карбонад от корейки? (в магазине)
3 годов назад от 095

1 ответ

0 голосов
Корейка, это рёбра! Состоит, кроме мякоти, из рёбер, небольшого отруба позвоночника и минимума сала. ю В любом виде, даже в сыром.
Карбонад из спинно-поясничного отруба молодой свиньи, приготовленного! В жареном, либо в запеченном виде. Без рёбер.
3 годов назад от Вячеслав Белопольский

Связанные вопросы