Зерно это мучное?

Мука делается из зерновых и считается компонентом для мучных изделий, значит ли это что зерна тоже мучное? Нужен аргументированный ответ
3 годов назад от GHJK

1 ответ

0 голосов
Нет, не мучное. Под "мучным"в кулинарии понимают продукт из уже переработанного в муку зерна. Непереработанное зерно не является муеой, а является зерновым продкктом
3 годов назад от Людмила Милая

Связанные вопросы