Вчера готовил шашлык, но не доготовил, немного осталось маринованного, сейчас чувствую запашок, возможные варианты реани

Question

Мации?
Просто было много мяса и рыбы. Осталось грамм 700 свинины.
Что скажите уважаемые знатоки?

Answer 1

Да, протуши просто. Можно чутка кислоты добавить (уксуса, например. Но немного! ) Можно "разбавить" (макароны-картошка-в суп итп) , но тогда вначале надо хорошо промыть.
А вобще и так есть можно.

Answer 2

продавцы реанимируют раствором марганцовкт. но не жадничай-выкинь. я не так давно салат из редиски со сметаной экологической сделала и сьела. и вот веселушка была на горшке. после посмотрела срок годности закончился 5 дней.