Видел в магазине молоко оно хранится один год

Question

Как его так разливают в коробки, чтобы оно год хранилось?

Answer 1

это так называемое молоко UHT-высокопастеризованное молоко, кстати его еще при ссср начали производить, а сейчас по всей европе продается, для хранения даже холодильник не нужен, а вот открытое 3-5 дней, кстати очень хорошо на нем готовить манную кашу, да и всякие хлопья рисовые, пшенные, гречневые оно обычно 2% и 3, 2-3, 5 % жирности