Как вы солите грибы?

Люблю опята солёные, но не маринованные! Только без уксуса! Поделитесь опытом соления грибов. Соления.
3 годов назад от Ксюша ))

1 ответ

0 голосов
Отвариваете, воду сливаете, студите. Соль, чеснок, хрен. В банки, утрамбовываете и вуаля. Можно просто вареные в банку и залить смальцем кипящим. В погребе хранится. Можно в п/э мешки и заморозить, зимой с картошкой жарить.
3 годов назад от Художница-гимнастка Алиса Следорова

Связанные вопросы