И все-таки, есть ли зависимость качества очистка яйца от времени нахождения в холодной воде после варки.

Мои последние исследование показали отсутствие такой кореляции.
3 годов назад от Макс С.

1 ответ

0 голосов
Ну почему вобще яйца которые поместишь в холодную воду легче очищать?
от перепада температуры от горячего до холодного скорлупа трескается и видимо немного отслаивается.

так что время не влияет.
 однако если сразу чистить яйцо внутри огненное и можно обжечься, так что лучше подржать.
3 годов назад от ~ℋиколай *****

Связанные вопросы

2 ответов
У меня в холодильнике остались только апельсины и горчица. посоветуйте какое-нибудь блюдо.
4 годов назад от Wimble Park
1 ответ
С чем ты жаришь картошку?
7 годов назад от Ирина Заборская
1 ответ
Перед тем как готовить солёную капусту, в какой воде ей нужно замачивать. В холодной или горячей?
6 годов назад от Юлия Корнеева