Квашеный болгарский перец перец получается мягким, подкожная плоть-киселеподобная, в чём причина? Вода кипяченая.

3 годов назад от Светлана Светлана

1 ответ

0 голосов
"Подкожная плоть". каннибализмом попахивает. )
Мякоть это называется. Мякоть!
Если она превратилась в кисель - продукт сгнил, а не заквасился.
Смотрите внимательно в рецепт, что нарушили, какое условие.
3 годов назад от Смирнова Наталья

Связанные вопросы