Почему мясо в пельменях получилось жесткое и чересчур постное?

По 600 г свиной шеи и телятины и полторы больших луковицы перец соль
3 годов назад от илья кудрявцев

1 ответ

0 голосов
не 600 шграмм мяса нужно брать 600 грамм лука. фарш должен быть очень мягким. лучше еще добавить немного сала или растительного масла. не забыть как следует посолить и поперчить
3 годов назад от Tony

Связанные вопросы