Скажите почему так мало изготавливают продуктов для вегетарианцев? )

Answer 1

Ну начнем с того, что продуктов для веганов огромное количество, просто продуктов для невеганов еще больше, причина тому крайне проста - веганов меньше чем всеядных покупателей. Вторая причина это ограничение в применяемой продукции, так как, те же красители зачастую делают из животных компонентов - рыб, насекомых и т. д. Кроме того многие вегетарианцы углубленно погружены в ЗОЖ и отказываются не только от животной пищи, но и от стабилизаторов, консервантов и т. д, сответственно такая продукция хранится меньше что не выгодно ни для магазина, ни для производителя. В итоге мы и видим что продукты для веганов как правило выше в цене и их меньше в общем количестве продуктов.